{"componentChunkName":"component---src-templates-blog-template-js","path":"/Šipak","result":{"data":{"site":{"siteMetadata":{"title":"Šebet"}},"markdownRemark":{"html":"<p><img src=\"/assets/%C5%A1ipak.jpg\" alt=\"Šipak\" title=\"Rosa canina sebeticum\"></p>\n<p>Pekmez od šipka bez šećera</p>\n<p>Ako želite da napravite svoj pekmez na potpuno zdrav način, ovo je recept samo za vas. Čisti pekmez od šipka bez dodatka šećera i aditiva oduševiće vas. Konzumacijom vodite računa i o unosu šećera i svom zdravlju. Od sastojaka navedenih u receptu dobićete oko 500 ml pekmeza od šipka. Za pripremu biće vam potrebno 40 minuta, dok je vreme kuvanja 50 minuta.</p>\n<p>Sastojci</p>\n<p>1 kg šipka sok od 1 limuna\n1 litra vode</p>\n<p>Priprema</p>\n<p>Operite, osušite šipak i isecite ga sa obe strane. Pripremljeni šipak stavite u blender, dodajte toliko vode da se sečiva mogu okretati i mešajte nekoliko minuta. Na ovaj način ne morate ručno da odvajate semenke i sve druge dlačice koje se nalaze na plodu.\nStavite šipak u veliku šerpu. Dodajte vodu i prokuvajte. Smanjite toplotu da ključa i kuvajte 40 minuta do sat vremena u poklopljenoj šerpi, dok šipak ne omekša dovoljno da bude spreman za mešenje.\nOmekšali šipak možete da izmiksate i blenderom, a smešu sameljeite sa malo vode. Uverite se da smeša nije previše vruća kada je stavite u blender.\nMeku masu procedite kroz cediljku. U nedostatku iste, možete da koristite sito ili krpu, ali je cediljka najbrža.\nVratite smešu u šerpu i pazite jer pekmez bez šećera ili nekog drugog zaslađivača počinje vrlo lako da gori. Pažljivo ga pratite, stalno mešajući.\nDodajte limunov sok i pekmez sipajte u teglu od 500 ml. Obavezno ju sterilišite.</p>\n<p>Pekmez od šipka bez konzervansa</p>\n<p>Sledi recept bez aditiva. Pogodan je za sve ljubitelje isključivo prirodnih sastojaka. Pored toga, u sastojcima su navedene sve vrste zaslađivača, tako da lako možete da izaberete zaslađivač po svom ukusu za najautentičniji ukus pekmeza. Od sastojaka navedenih u receptu dobićete oko 500 ml pekmeza od šipka. Za pripremu biće vam potrebno 40 minuta, dok je vreme kuvanja 50 minuta.</p>\n<p>Sastojci</p>\n<p>1 kg šipka 338 g šećera ili 2 kašičice stevije\n1 l vode\nsok od 1 limuna</p>\n<p>Priprema</p>\n<p>Operite, osušite šipak i isecite ga sa obe strane. Stavite u blender, dodajte toliko vode da se sečiva mogu okretati i mešajte nekoliko minuta. Na ovaj način ne morate ručno da odvajate semenke i sve druge dlačice koje se nalaze na plodu.\nStavite šipak u veliku šerpu. Dodajte vodu i prokuvajte. Smanjite toplotu i kuvajte 40 minuta do sat vremena u poklopljenoj šerpi, dok šipak ne omekša dovoljno da bude spreman za mešenje.\nOmekšali šipak možete da izmiksate i blenderom, a smešu sameljete sa malo vode. Uverite se da smeša nije previše vruća kada je stavite u blender.\nMeku masu procedite kroz cediljku. U nedostatku iste, možete da koristite sito ili krpu, ali je cediljka najbrža.\nVratite smešu u šerpu, dodajte zaslađivač po želji i kuvajte.\nDodajte limunov sok, promešajte i sipajte vruć pekmez u teglu od 500 ml.</p>","frontmatter":{"date":"February 27, 2024","path":"/Šipak","title":"Šipak - Rosa canina sebeticum i recept za pekmez !!!","thumbnail":"/assets/šipak.jpg","metaDescription":"Ko voli pune tegle pekmeza od šipaka izvolte u selo Šebet da ih besplatno nabere"}}},"pageContext":{}}}